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Racine

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Producteur : Gallicus
Style : Barriquée
Sous-Style : Assemblage , Brett
Volume : 473 ml
Alcool : 7%

Bière d'assemblage entre trois brassins: une New England IPA bien juteuse et généreusement houblonnée au Citra et Galaxy, une saison de fermentation mixte affinée 8 mois dans un de nos foudres et une bière de fermentation mixte élevée en fût de chêne pendant 16 mois.

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Gallicus

Microbrasserie indépendante située sur le Plateau à Aylmer dédiée à produire des bières de qualité avec une prédominance pour les styles IPA, Saison et les bières de fermentation mixte

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