Saison de la carothèque II
Taxes incluses.
La Saison de la Carothèque, notre série de bières de table assemblée. La version Vin Rouge + Ella, avec le houblon australien Ella, est la rencontre d’une bière affinée pendant 11 mois en barriques de vin rouge et d’une bière plus fraîche affinée pendant 4 mois. Le mélange de ces deux bières offre un assemblage aux goûts de rhubarbe provenant du houblon suranné, ainsi que des arômes de fruits tropicaux provenant du houblon Ella. Deux des levures utilisées pour cette bière proviennent de Val-d’Or : une levure de saison isolée de pomme rustique et une Brettanomyces anomalus isolée d’Ékorce Kombucha. Une levure de blanche fruitée (Blanche II) ainsi que la Brettanomyces claussenii ont également été ajoutées au mélange.
- Producteur : Le Prospecteur
- Style : Barriquée , Sure
- Sous-Style : Assemblage , Saison , Saison houblonnée
- Volume : 750 ml
- Alcool : 5.7%
Ramassage actuellement indisponible
Découvrez la collection de Le Prospecteur
Le Prospecteur est la première microbrasserie installée dans la Vallée-de-l'Or depuis le 20 mai 2014 qui se spécialise dans la vente de bière artisanale 100 % faite sur place. Le Prospecteur offre aussi une cuisine de style pub-gastronomique en utilisant énormément de produits locaux.
Le Prospecteur est la première microbrasserie installée dans la Vallée-de-l'Or depuis le 20 mai 2014 qui se spécialise dans la vente de bière artisanale 100 % faite sur place. Le Prospecteur offre aussi une cuisine de style pub-gastronomique en utilisant énormément de produits locaux.
