Saison Genévrier
Prix régulier $9.00
Prix unitaire par
Bière de style saison a été houblonnée avec des variétés tchèques biologiques, et acidifiée avec des bactéries lactobacillus. La bière a ensuite vieillie pendant neuf mois dans des fûts de gin artisanal, avec des baies de genièvre et des écorces d'orange biologiques.
Le Castor
Microbrasserie Le Castor est une microbrasserie biologique à Rigaud. C'est dans un stage en Écosse pour approfondir leurs connaissances en construction que les propriétaires découvrent l'univers de la bière de microbrasserie. À leur retour au Québec, après quelques années à réaliser des projets de construction, les propriétaires fondent en 2012 cette microbrasserie certifiée biologique.