Série Exploration - Honeycrisp Sour
Prix régulier
$4.75
Taxes incluses.
Cidre pétillant naturel de pommes McIntosh, Honeycrisp, Spartan et Dolgo. Fermenté sur levures sauvages présentes sur les pommes.
- Macération pelliculaire à chaud (40°C) des pommettes Dolgo seulement
- Fermentation : 2 mois et demi
- Vieillissement : 10 mois en fût de chêne seulement du cidre de pommettes Dolgo (représente 20%) pour assouplir son acidité mordante.
- Assemblage : Des cidres secs faits de pommes McIntosh, Honeycrisp et Spartan sont assemblés à des cidres de pommettes Dolgo (avec et sans vieillissement)
- Type d'effervescence : Fine bulle naturelle d’intensité intermédiaire
- Producteur : Cidrerie Milton
- Style : Cidre pétillant
- Sous-Style : Brett
- Volume : 375 ml
- Alcool : 6.5%
Ramassage actuellement indisponible
Découvrez la collection de Cidrerie Milton
Depuis 1927, la Famille Lasnier est propriétaire de vergers à Sainte-Cécile-de-Milton de génération en génération. La Cidrerie Milton est reconnue aujourd'hui à l'international comme un leader dans le monde du cidre artisanal et est formée d'artisans compétents et passionnés, voués à créer des pr...
Depuis 1927, la Famille Lasnier est propriétaire de vergers à Sainte-Cécile-de-Milton de génération en génération. La Cidrerie Milton est reconnue aujourd'hui à l'international comme un leader dans le monde du cidre artisanal et est formée d'artisans compétents et passionnés, voués à créer des pr...
