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TIMOUSSE

Prix régulier $23.75

Taxes incluses.

Description de la cidrerie: Cidre en co-fermentation de pommes, poires et prunes. Les pommes et les poires ont été broyées et pressées, comme pour le millésime passé. Nous avons fait macérer des prunes Mont Royal entière pendant 3 semaines. Après décuvage nous les avons pressées pour en extraire toute la texture et la saveur. La prune apportera des notes légèrement tannique, la pomme et la poire amèneront la gourmandise et la douceur. 

Découvrez la collection de Cidre Sauvageon

Collection Cidre Sauvageon

Cidre sauvageon est une entreprise qui vise à réaliser des cidres naturels issus d’un verger expérimental à la ferme du Ruban Bleu. Ce dernier possède 150 variétés anciennes de pommes, mais également des petits fruits du Québec (gadelles, cassis, groseille à maquereau, etc). C’est aussi promouvoi...

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