Weissbier Dragon Loup
Prix régulier $7.25
Prix unitaire par
- Producteur : Isle de Garde
- Style : Blanche
- Volume : 500 ml
- Alcool : 4.8%
Bière de blé d’inspiration Allemande avec houblons slovènes.
La première gorgée apporte tout d’abord les saveurs attendues de la banane, de poire et d’épices, comme la muscade. Toutefois, plutôt que l’aspect pain liquide et soyeux en bouche, qui est souvent présent dans ce style, les houblons slovènes Styrian Wolf et Styrian Dragon amènent un peu de saveurs de fruit des champs et une amertume structurelle qui rend l’ensemble extrêmement désaltérante.
La première gorgée apporte tout d’abord les saveurs attendues de la banane, de poire et d’épices, comme la muscade. Toutefois, plutôt que l’aspect pain liquide et soyeux en bouche, qui est souvent présent dans ce style, les houblons slovènes Styrian Wolf et Styrian Dragon amènent un peu de saveurs de fruit des champs et une amertume structurelle qui rend l’ensemble extrêmement désaltérante.
Isle de Garde
Institution brassicole de la Petite-Patrie à Montréal, Isle de garde brassent des bières inspirés par la pureté et la simplicité des bières de la Franconie allemande, de la Tchéquie et de l’Angleterre. Le tout dans le respect des traditions brassicoles du vieux continent, sans toutefois oublier nos cousins belges et les styles plus houblonnés de nos voisins américains. Les brasseurs s’efforcent de brasser des bières de soif simples, balancées et sans artifices. Des bières brassées sur place dans un esprit de simplicité.