Assemblage #6
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Cet assemblage numéro 6 se veut une ode aux fruits rouges, et à ce qu’ils peuvent donner lorsque les levures sauvages se mettent de la partie pour en complexifier les accents primaires. Un assemblage de notre Kekriek (Bière sûre aux cerises), de notre saison framboise et d’une Berliner Weisse refermentée sur un jus de cerises acidulées, le tout élevé en fûts.
- Producteur : Dunham
- Style : Barriquée , Sure
- Sous-Style : Aromatisée , Assemblage
- Volume : 750 ml
- Alcool : 5.5%
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Découvrez la collection de Dunham
La Brasserie Dunham a vu le jour le 1er juin 2011. Reflétant les traditions brassicoles classiques européennes, les bières produites par Dunham sont le fruit d'une exploration et d'un renouveau des genres. La démarche de ces brasseurs inspirés s’inscrit dans la vague du modernisme américain qui s...
La Brasserie Dunham a vu le jour le 1er juin 2011. Reflétant les traditions brassicoles classiques européennes, les bières produites par Dunham sont le fruit d'une exploration et d'un renouveau des genres. La démarche de ces brasseurs inspirés s’inscrit dans la vague du modernisme américain qui s...
